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2013/03/20 21:32
2013/03/19
【聯合報/記者潘俊偉/台東報導】

退休享受田園生活真有那麼簡單?93年自教職退休的陳仲賢,嚮往著田園生活,不曾務農的他吃足苦頭,在經過多年的研究後,以自然工法所產出淡淡香氣和甜味的咖啡,獲得許多民眾的喜愛,也讓他找到人生的新方向。

「做農的學問真的很多!」陳仲賢表示,開始種咖啡時,抓不到「眉角」,讓剛種的咖啡都枯掉,後來自己找書、上網、請教專家,慢慢結合自己種植的狀況,發現所謂的「田園生活」,處處充滿學問,並不是那麼容易。

陳仲賢指出,咖啡樹一樣會生病,雖然噴農藥很快就能解決問題,但時間久了,樹的抵抗力也沒有了,因此自己在園區內儘量種植不同種類的植物,並在咖啡樹周遭種植洛神花,招來瓢蟲克制害蟲,讓生產出來咖啡,品質特別清香甘甜。

「做農夫真的很好玩!」陳仲賢說,務農後,接水管、挖土等都要自己來,非常辛苦,但每當結束一天的工作,回到家中望向自己種的咖啡樹,有一種成就感油然上心頭,這也是支持自己種咖啡10年的動力。

對於如何將自己的產品行銷出去,陳仲賢認為台灣咖啡的味道不如進口的香濃,但是台東的咖啡因受海風吹拂,而有著小家碧玉般淡淡的香氣,在國內也有許多死忠的愛好者,未來只要朝向精緻化發展,加強包裝與行銷,一定可以吸引更多咖啡愛好者。

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